Chi Square difunde una valorización de canasta básica alimentaria relevada en dos supermercados tradicionales para el consumo metropolitano que concentran más del 35% del share del mercado supermercadista. La misma es elaborada a partir del relevamiento semanal de precios de mercado registrados en sucursales de los supermercados testigo.
Según indica el INDEC, la canasta básica es el conjunto de alimentos requeridos para cubrir las necesidades energéticas de un adulto varón de entre 30 y 59 años de edad que son calculadas en 2.700 kilocalorías diarias.
La canasta básica supone la adquisición de productos de precio mínimo, es decir, el más barato de su rubro por la misma cantidad.
A continuación se presenta: la evolución mensual de las valorizaciones y las evoluciones acumuladas durante 2009.
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